根据对他的木乃伊残骸的研究，一个住在德克萨斯州下佩科斯峡谷地带的人大约在一千到一千四百年前之间，可能死于一个可怕的便秘病例。
研究人员发现，在他去世前的几个月里，他主要吃蚂蚱。
显然，恰加斯病是由一种叫做克氏锥虫的寄生虫引起的，已经阻塞了该人的胃肠系统。这种阻塞使他的结肠膨胀到正常大小的六倍左右，这种情况称为“巨结肠”。科学家发现，这名男子无法正确消化食物，并逐渐营养不良。这种状况会使该人很难走路甚至独自吃饭。研究人员认为，在他生命的最后两到三个月中，无论是家人还是社区成员，都通过给他的腿被切除的蚱grass喂食来帮助该人进食。
内布拉斯加州林肯大学自然资源学院教授卡尔·莱因哈德（Karl Reinhard）在该大学的一份声明中说： “所以他们给了他大部分富含液体的身体-蚱hopper的可压缩部分。” “除了蛋白质含量高外，它的水分还很高。因此，在大肠病发作的早期阶段，吃起来会更容易。”
1937年，一个名叫盖伊·斯基尔斯（Guy Skiles）的人在南德克萨斯州里奥格兰德（Rio Grande）和佩科斯河（Pecos Rivers）交界处的一个石棚中发现了这些遗骸，这些遗骸是由干旱条件自然保存并木乃伊化的。它一直保存在一个小型私人博物馆中，直到1968年被借给德克萨斯文化研究所。在1970年代和1980年代，对木乃伊进行了科学研究。1986年，一个科学家小组在《平原人类学家》杂志上发表的一篇文章中对木乃伊进行了描述。
最近，采用更先进技术的研究为这个人在地球上的最后几个月打开了一个黑暗的窗口。例如，在2003年，莱因哈德（Reinhard）的小组在《记忆研究所》杂志上报道了奥斯瓦尔多·克鲁兹（Oswaldo Cruz），他们在木乃伊中发现了2.6磅（1,170克）的粪便以及他的尸体从未加工过的大量食物。这些发现以及结肠的大小使研究人员得出结论，他的便秘严重且营养不良，因为他的身体无法正常加工食物。
在这项新研究中，莱因哈德和他的同事们使用扫描电子显微镜重新分析了木乃伊的遗体。这项新的扫描显示，在他的最后几个月里，他的饮食主要由蚱grass组成。
研究人员还发现，在该人的结肠植物残骸中发现了称为硅藻土的证据，该证据表明该人将多么“支持”。植物组织中的未成年结构，植物石一般通过一个人的消化系统生存，毫发无损，冒险跋涉。这个男人不是那样。
莱因哈德在声明中说：“植物石被切开，压碎。这意味着在这个人的肠道系统的微观层面上施加了难以置信的压力，这更加凸显了这里表现出的病理状态。” “我认为这在病理学史上是独一无二的-这种水平的肠梗阻以及与之相关的压力。”
蚱diet的饮食发现将发表在即将出版的《木乃伊研究手册》（Springer，2021年）一章中。本章还将发表对另外两名在生命终结时受到特别照顾的木乃伊的研究。其中包括一个5至6岁的儿童，该儿童在500至1000年前在亚利桑那州死亡，在其生命的最后几周被喂食了仙人掌果实。
